Riešenia pre firmy · Potravinárstvo & Logistika

Ochrana pred škodcami pre potravinárstvo a logistiku

Program DDD, ktorý obstojí pri audite. Pre výrobne potravín, pekárne, mliekarne, mäsokombináty, chladiarne aj distribučné a logistické centrá na celom Slovensku. Digitálne protokoly, IPM monitoring a kompletná dokumentácia pre BRC, IFS a HACCP.

Vaše odvetvie nepustí ani jedného škodcu

V potravinárstve a logistike jediný nález hlodavca alebo skladového škodcu znamená neúspešný audit, zablokovanú dodávku, alebo v horšom prípade stiahnutie výrobku z trhu. Preto nestavíme na jednorazový postrek, ale na riadený celoročný systém, ktorý audítor BRC, IFS aj HACCP akceptuje bez výhrad.

Výrobne potravín – pekárne, cukrárne, mäso, mlieko, nápoje
Sklady potravín, chladiarne a mraziarne
Distribučné a logistické centrá, cross-dock, e-shop sklady
Dodávatelia reťazcov – TESCO, LIDL, Kaufland, BILLA, COOP
Baliarne, výroba obalov a kŕmnych zmesí
Prečo je to kritické
Ochrana pred škodcami (pest control) je jednou z najčastejšie hodnotených kapitol pri auditoch BRCGS a IFS Food. Chýbajúca dokumentácia alebo aktívny nález patrí medzi typické dôvody nezhody (non-conformity) – a tá vie pozastaviť dodávky do reťazca.
Zákonná povinnosť
Zákon č. 355/2007 Z. z. a nariadenie (ES) 852/2004 o hygiene potravín vyžadujú preukázateľnú a pravidelnú ochranu proti škodcom. My vám ju zdokumentujeme tak, aby ste ju kedykoľvek vedeli predložiť hygiene aj audítorovi.

Škodcovia, ktorí ohrozujú výrobu

Každá skupina má iné správanie aj iné miesto výskytu. Náš program cieli na všetky naraz.

Hlodavce

Myš domová a potkan kontaminujú suroviny trusom a močom, hryzú káble a obaly. Riešime perimetrom staníc a vnútorným monitoringom.

Skladový hmyz

Potemník hnedý, mol múčny, vijačka a rybenka v múke, obilí, sušených plodoch a korení. Feromónové lapače odhalia zamorenie skôr, než ho uvidíte.

Lezúci hmyz

Šváby (rusy) a mravce v teplých, vlhkých prevádzkach – pri linkách, umývačkách a v technických kanáloch. Gélové a monitorovacie riešenia bez zápachu.

Lietajúci hmyz

Muchy a octomilky pri odpade, odtokoch a expedícii. Elektrické UV lapače (bez postreku nad potravinami) a riešenie príčiny pri zdroji.

Vtáky

Holuby a vrabce na nakladacích rampách a v halách znečisťujú tovar a plochy. Riešime zábranami a sieťami proti vtákom.

Krížová kontaminácia

Škodcovia sa šíria s dodávkami a paletami. Kontrolujeme príjem tovaru, obalový materiál aj vratné obaly ako rizikové vstupné body.

Integrovaná ochrana proti škodcom (IPM)

Prevencia, monitoring a doklad o kontrole – presne to, čo od vás žiada audítor.

Vstupný audit & mapa rizík

Obhliadka prevádzky, určenie kritických bodov a návrh rozmiestnenia staníc. Dostanete plán s očíslovanými stanicami a mapou.

Trvalý monitoring

Deratizačné stanice, feromónové lapače na skladový hmyz, UV lapače lietavého hmyzu a monitorovacie prúžky – nepretržitá kontrola stavu.

Pravidelné servisné výjazdy

Mesačne alebo podľa miery rizika. Kontrola staníc, výmena nástrah, čistenie lapačov a záznam každého zásahu.

Digitálne protokoly v portáli

Každý výjazd máte online v klientskom portáli – s trendovou analýzou a upozornením pri zvýšenej aktivite.

Kompletná dokumentácia pre audit

Mapa staníc, karty bezpečnostných údajov (KBÚ) prípravkov, protokoly, trend, nápravné opatrenia. V deň auditu sme vám k dispozícii.

Rýchla reakcia pri náleze

Pri zvýšenej aktivite prídeme mimo plánu, zasiahneme a doriešime koreňovú príčinu – nielen následok.

Partner, ktorého audítor pozná

DDD firma s praxou od roku 1993. Roky sprevádzame potravinárske a logistické prevádzky auditmi BRC, IFS aj HACCP na celom Slovensku – vieme, čo audítor kontroluje a ako to má vyzerať na papieri aj v hale.

ISO 9001:2015 · HACCP · člen Cechu profesionálov DDD
Certifikovaní technici a schválené profesionálne prípravky
Klientsky portál – protokoly a trendy dostupné 24/7
Skúsenosti s dodávateľmi obchodných reťazcov
Zásah aj mimo prevádzkových hodín, bez narušenia výroby
Čo pripravíme pre audítora
Plán a mapu rozmiestnenia staníc · zoznam a KBÚ použitých prípravkov · servisné protokoly z výjazdov · trendovú analýzu aktivity · zoznam nápravných opatrení · certifikáty firmy a technikov. Všetko na jednom mieste v portáli.
Pôsobnosť
Sídlime v Leviciach a obsluhujeme prevádzky v Nitrianskom kraji aj na celom západnom a strednom Slovensku – Nitra, Trnava, Trenčín, Bratislava, Nové Zámky, Komárno a ďalej.

Časté otázky z prevádzok

Áno. Program staviame ako integrovanú ochranu proti škodcom (IPM) s mapou staníc, monitoringom, trendovou analýzou a nápravnými opatreniami – presne v štruktúre, ktorú vyžadujú aktuálne normy BRCGS a IFS Food. Dokumentáciu vediete v klientskom portáli a máte ju kedykoľvek po ruke.

Frekvenciu nastavíme podľa miery rizika a požiadaviek vášho odberateľa – najčastejšie mesačne, pri citlivých prevádzkach aj častejšie. Interval kedykoľvek upravíme podľa vývoja aktivity.

Áno. Výjazdy a akútne zásahy vieme naplánovať tak, aby nenarušili výrobu ani expedíciu – vrátane víkendov a nočných hodín po dohode.

Sme pri tom. Pomôžeme s nápravným opatrením, doplníme dokumentáciu a v prípade potreby komunikujeme priamo s audítorom či hygienikom. Cieľom je, aby ste kapitolu „ochrana pred škodcami" mali uzavretú bez zbytočného stresu.

Blíži sa vám audit alebo riešite nález?

Vyžiadajte si nezáväznú obhliadku prevádzky a cenovú ponuku na celoročný program. Ozveme sa do 4 hodín v pracovný deň.

Riešite škodcov v prevádzke? Zavolajte!
📞 0902 332 805